Bereits vor Jahren haben Industrie und Handel hybride Fleischprodukte getestet, jedoch blieb der erhoffte große Erfolg aus. Inzwischen rollt eine zweite Welle an, die derzeit beobachtet wird. Die zentrale Frage lautet, ob diese neue Welle es schafft, dauerhaft im Regal zu verbleiben.
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Source / References: Lebensmittel Zeitung