第八十二章 红烧肉(第1/2 页)
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许云婵等人来到了盛果儿家的灶房，只见灶台处累了一个方形状的“箱子”，然后盛果儿将木炭放入其中烧红，接着将面坯子放在其中烘烤，顶上盖上了盖子。
盛果儿拍了拍手说道：“好了，接下来，要做红烧肉和山野菜丸子汤！”
红烧肉？这是什么菜？徐舒心问道：“我知道嫩炙和烤肉，还有蒸鹿肉，红烧肉是什么菜？”
盛果儿笑道：“我今天就做给你看看。”
只见盛果儿将一块五花肉切了一半，然后又切成四四方方的几个小块，拿来一些细线，将每块五花三层的猪肉块儿绑紧。
接着，盛果儿将打来的山泉水放入锅中，看了一眼案板，周蕊心领神会，马上取来一些配菜，比如葱姜蒜，还有一些配料比如八角、桂皮和香叶肉蔻等等。
盛果儿将肉块统统放入了锅里的水中，盛实蹲下去帮姐姐把锅烧热，盛果
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