第108章 催芽(第2/2 页)

晨起来，先用盐水洗一洗，并用笊篱捞出漂浮在水面上的瘪谷。

白天，他将种子在水中浸泡，到了晚上再捞出来摊开，如此反复几次，谷种便开始陆续发芽。

这时，就差不多可以播种了。

至于小麦，就不需要催芽这个过程，只需将土地翻耕后，直接播种即可。

昨天，阿牛已经帮他种下了两亩小麦，这让宋芫省心不少。

至于剩下的两亩中等田地，他不打算再种植小麦，而是改种花生。

花生不仅可以食用，还能用来榨油。

植物油在前朝就已经开始被广泛食用，如今常见的有麻油、豆油、菜籽油、茶油等，花生油却是没怎么见过。

花生主要是在东南沿海地区种植，近期才传入中原，极少有农户专门种植，而且传统的花生粒较小，出油率不高。

他厨房里的花生是经过多代改良的品种，产量远比传统的花生要高得多，出油率就更不用说了。

为了实现食用油自由的生活，花生必须得种上。

宋芫在家中休养了四日，小腿上的伤口也逐渐愈合。

这天早上，他用簸箕装着发芽的谷种，叫上阿牛一起去水田。

二丫也跟过来看怎么播种，看见阿牛，她眨了眨眼睛，突然说：“阿牛哥，月月姐前几天又回来探亲了。”

阿牛挠了挠头，带着羞涩的神情回道：“我，我看到了。”

二丫接着说：“她又问起你啥时候去黄员外府上，我跟她说，你最近在帮我大哥种田，没时间去黄员外府上，她听后好像有点失望。”

阿牛闻言，突然沉默下来。

这让宋芫有一瞬间的心虚，糟糕，他就好像戏曲中，阻碍小情侣见面的恶毒王母娘娘。

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