第55章 我们还有很多第一次(第2/2 页)
边上菜还一边报着菜名和制作工艺。
肥嫩的北京填鸭,经过腌制、吹皮、上色、烤制等多道工艺精心制作。
鸭皮脆,肉嫩,色泽红亮。
旁边的一个大厨在上菜的第一时间拿出一把特制的刀具,将鸭肉的皮肉分离,分别装盘。然后再留下骨架,准备炖鸭汤。
旁边的服务员迅速将准备好小葱,黄瓜蘸料以及两摞饼,放在了桌子上。
经典的京城烤鸭,一鸭多吃。
接下来是清蒸鲈鱼。
白嫩的鱼身上被划上数十刀的刀花,让汤汁充分地入味。
上面撒着些许葱花和特制的酱油等调料。鱼肉的鲜香扑面而来。
紧接着,几名服务员推了一个小车进了房。
上面是一整只表皮焦黄,看着诱人的烤乳猪。
通红的表皮正在吱吱地冒着油香气隔着老远就能闻得到。
一名厨师端着一碗热油,均匀地泼洒在猪皮上,发出了滋啦滋啦的响声。
等到彻底激发了香味之后,才将果木盘子端上了桌。
后面又连续上来了几道汤。
什么燕窝鸡蛋羹,鱼翅羹,蟹黄玉米羹,上了一大堆。
最后才完事。
.....
崔云烟看得一愣一愣的,最后憋出来一句。
“你这是要喂猪吗?”
李浩然嘿嘿一笑。
“嘿嘿,没错啊。就是要把你养得肥肥的。有意见?”
“上一边儿去,没个正经。”
崔云烟嘴上责怪,眼神中却闪过一丝窃喜。只不过很快就掩盖了下去。
“这么多东西咱们两个也吃不完啊。全都是肉,谁吃得下去?”
“这个简单。打包呗!”
“啊?打包,哈哈哈哈。你看看有打包袋儿没有?”
“那还能没有吗?哎呀,行了,多说无益,先直接吃吧,这些菜可都是要趁热吃的。能吃多少是多少。”
“一会儿上了重头戏,你连吃的机会都没有。”
“什么,还有菜?”
李浩然摇摇头。
“不是菜。是我精心准备的一出节目。放心,你绝对会喜欢的。先吃饭吧。”
说着直接拿起刀,割了一块儿烤乳猪放在了崔云烟的盘子里。
崔云烟不
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